ぶらんち。

　ちぃとばかし、気取ってみたのである。

　朝起きると、…もう昼下がりでした（笑）どうりで腹の虫に起こされると思った（汗）
　冷蔵庫を覗きながらスクランブルエッグでも、と卵を取り出しますが…、ふと、先週食べたグラタンパンが脳裏に浮かびました。そして何をトチ狂ったのか、…料理に芸術を求めてしまったのです（爆）

　さて、取り出しました食材は、食パン・卵・牛乳・チーズ。…ふつーですな（爆）いやいや、まてまて。ふつーの食材でも発想次第では…っ！！

１、強火で熱したフライパンに少々のサラダ油を流す。

２、フライパンにパンをのせて片面をほんのちょっと焼く。

３、ひっくり返したパンの中央を軽くへこませ、そのくぼみに塩コショウをいれた溶き卵を流し込む。その時、卵がパンからあふれ出ないように注意。

４、１分ほど強火で焼いたら弱火にし、表面張力でかろうじて残っている卵を落とさないようにチーズを載せる。

５、程よくチーズが溶けてきたら牛乳を少々かけて、フライパンに蓋をする。しばらく弱火で蒸したらできあがり。お好みでキュウリなどの野菜をのせて召し上がれ。

　感想。うまくもなくまずくもなく、…ふつー（核爆）

　半熟の卵を想定していたのですが、卵が生すぎました。それでもパンの片面が程よくカリカリで、反面がフワフワになっていたのはちょっとうれしかったです。

　まだまだ改良の余地はあるなと、挫けず懲りない自分でありましたとさっ。…負けないぞぉっ！！（誰ニダ？）